液態維生素D - 補鈣健體神隊友

太陽曬不夠竟然可能增加疾病產生的風險? 一般普遍認知生病與飲食及生活習慣有較大關連,但卻有越來越多研究發現日曬其實與健康息息相關。

美國加州陽光營養與健康研究中心博士葛蘭特(Grant WB)博士2002年在《癌症》期刊(Cancer)發表研究中指出,對比美國東北部和西南部兩大區域的飲食內容、光照量及癌症發生率,發現美國北部大腸癌、乳癌等癌症發病率明顯比南部要高,其中曬太陽時數越少的地方,罹患癌症的人數越多。研究團隊認為可能歸因於人體接觸陽光的量減少,體內自動合成維生素D的量變少,除了會引發骨質疏鬆,也可能導致疾病發生,因此維生素D是身體需要重要營養素之一。

日本醫學博士宇都宮光明在《不曬太陽,當然會生病:正確曬太陽是預防百病的祕方》一書中也指出,日本厚生勞動省20年前開始調查,結果顯示大腸癌罹患率與地理南北呈關聯性,顯示著日照時間的長短與大腸癌發病率之間有著可能的關聯性,光照量與大腸癌呈現反比關係。

台灣雖處亞熱帶,光照量充足,但根據奇美醫院統計發現,有高達61%民眾都缺乏維生素D,推測可能與國人注重防曬有關,連帶影響到維生素D的生成,建議一天至少花15分鐘,避開中午紫外線最強的時間去戶外曬曬太陽,可幫助體內生成足夠的維生素D,維持身體所需營養素。

如無法增加日曬時間,也可透過攝取富含維生素D的膳食來源,如多油脂魚類、蛋黃(D3)、菇類(D2)等,或是額外的營養品來補充,相對會比加強日曬來的更即時。

有陽光維生素之稱的維生素D,與人體各部位健康相關連,扮演促進鈣質吸收的重要角色,也有助於維持神經、肌肉的正常生理,絕對是人體需要補充的必要營養素,全家人一同加強維生素D補充,平衡健康、闔家安康!

資料參考來源:葛蘭特(Grant WB)博士於2002年在《癌症》期刊(Cancer)發表之文章內容。 日本醫學博士宇都宮光明《不曬太陽,當然會生病:正確曬太陽 是預防百病的祕方》一書中之內容。

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